glucide

glucide
glu·cì·de
s.m. TS biochim.
composto organico a base di carbonio, idrogeno, ossigeno, che svolge un'importante funzione nel metabolismo degli organismi animali e vegetali, spec. come sostanza di riserva energetica (come ad es. gli zuccheri, la cellulosa o l'amido)
Sinonimi: carboidrato, saccaride.
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VARIANTI: 1glicide.
DATA: 1869.
ETIMO: der. di gluco- con 1-ide.

Dizionario Italiano.

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  • glucide — n. any of a number of organic compounds which contain a carbohydrate …   English contemporary dictionary

  • glucide — glu·cide …   English syllables

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